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Estudio de Vida Útil en Productos

  • Conocer la vida útil es fundamental para, fabricantes y consumidores, al fabricante le permite evaluar la idoneidad del empaque, la formulación y el proceso de empacado y al cliente si el producto aún es apto para consumirlo.

  • El CCCI realiza los estudios de vida útil mediante técnicas avanzadas con equipo de tecnología de punta, proyectando las alteraciones en cada atributo de calidad según el producto
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  • Los estudios de vida útil se realizan en productos perecederos y semi-perecederos, por medio de mediciones fisicas, quimicas, microbiologicas y sensoriales.